立博中文版我们的时事通讯食物森林

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PLANTAIN

天堂芭蕉(芭蕉科)

  • 多年生肉质植物,形似香蕉,但较宽较长. The plantain’s skin is tough; when it is green, 它很难去除, 但当成熟和黄色, 这层皮很容易剥下来.
  • 在拉丁和加勒比地区,水果是油炸或煮. 花可以用来治疗糖尿病,叶子可以用来包扎伤口.
  • 碳水化合物的好来源, proteins, vitamins C, B6, and A, potassium, magnesium, fiber, and iron.
  • Best in moist soil.
  • Full sun.

 

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